Entrantes fríos:
Queso Manchego
Lomo Ibérico
Jamón Ibérico
Tabla de Ibéricos
Entrantes calientes:
Pisto Manchego
Revuelto de Setas con Gambas
Revuelto de Ajetes con Gambas
Revuelto de Morcilla
Sopa de cocido
Sopa castellana
Ensaladas:
Ensalada Mixta
Ensalada de Pimientos Asados
Ensalada del Valle |
Raciones:
Gambas a la Plancha (Bandeja de
1/2
kilo)
Calamares a la Romana
Sepia a la Plancha
Chopitos
Bacalao rebozado
Mejillones al vapor
Croquetas de Ave y Jamón caseras.
Torreznos de papada
Morcilla de Burgos a la plancha
Chorizo frito
Alitas de pollo fritas
Bandeja de Chuletillas de Lechal
Tortilla de patata
Tortilla de morcilla |
